蜜腰果

  

蜂蜜與腰果是相當速配的結合，但是市面上常見的蜜汁腰果真的是蜂蜜做的嗎？

答案...不完全是！

其實蜜汁腰果裡面大多數是砂糖的成分，若有蜂蜜也只是少量！

因為蜂蜜本身的性質特殊，要製作出完全純蜂蜜的蜂蜜腰果並不是那麼容易！所以，一般人都會加砂糖製作，蜂蜜只是提味......當然，最簡單的吃法，就是腰果炸好了之後直接沾蜂蜜吃，直接品嚐到蜂蜜的原味與營養素...但是這樣的吃法弄得手指水水黏黏的，有點不便...... 

有位喜愛鑽研美食的好友，為了製作出純蜂蜜的蜂蜜腰果，下了好一番功夫，失敗無數次之後，終於做出滿意的作品...

瞧！有沒有垂涎欲滴呢？

吃過的人無不豎起大拇指，實在是太棒了！